Servizi di Ristorazione

Colazione con vista sul Bacino di San Marco

A Locanda Vivaldi la giornata inizia con Venezia che si apre a 180 gradi davanti a voi. La nostra colazione à la carte – servita sulla terrazza panoramica coperta, affacciata su Riva degli Schiavoni – è un momento pensato su misura, non un buffet anonimo.

Dolci e lievitati preparati ogni mattina, piatti salati cucinati al momento, frutta di stagione: ogni proposta accompagna lo sguardo che corre dall’Isola di San Giorgio al bacino di San Marco, dove le imbarcazioni attraversano l’acqua e la luce lagunare cambia di ora in ora. In una dimora che porta il nome di Antonio Vivaldi e gode di una delle terrazze panoramiche più suggestive di Venezia, fare colazione diventa parte dell’esperienza: la libertà di scegliere cosa portare in tavola, al riparo dal vento ma con la città intera davanti.

Un aperitivo sul Bacino di San Marco

Dopo una giornata tra i campi di Castello o le sale del Palazzo Ducale, la terrazza panoramica di Locanda Vivaldi è il posto giusto per fermarsi. Ogni sera diventa il palcoscenico dell’aperitivo: un affaccio a 180 gradi sul bacino di San Marco, dove il tramonto accende l’Isola di San Giorgio e i riflessi si allungano sull’acqua fino a Riva degli Schiavoni.

Il menu à la carte propone spritz, cocktail selezionati e una scelta di Prosecco e vini veneti, da gustare con calma, senza fretta. Intorno a voi, il profilo dei campanili e delle cupole di Venezia ricorda dove siete: non in un bar qualunque, ma sulla terrazza più alta di una dimora che porta il nome di Antonio Vivaldi, con la città intera ai vostri piedi. Il modo migliore per chiudere il giorno prima che Venezia accenda le sue luci.

Un'esperienza gastronomica sulla terrazza più alta di Venezia

Cenare al ristorante Prete Rosso significa scegliere il tavolo con la vista più ampia su Venezia. La terrazza panoramica di Locanda Vivaldi si apre a 180 gradi sul bacino di San Marco: davanti a voi l’Isola di San Giorgio, la sequenza di cupole e campanili che si accende quando scende la sera, le imbarcazioni che attraversano l’acqua in lontananza. La cucina lavora su un menu à la carte che segue le stagioni e i prodotti del territorio veneziano – pesce della laguna, verdure di stagione, abbinamenti pensati per chi vuole mangiare bene senza distogliere lo sguardo dal panorama. Fuori, Venezia fa quello che sa fare meglio: cambia colore con la luce, si anima di voci e riflessi, e vi ricorda che non siete in nessun altro posto al mondo.

Il bar dell'Hotel Santa Chiara

Il bar dell’Hotel Santa Chiara è uno dei pochi luoghi di Venezia con vista diretta sul Canal Grande, affacciato sul canale nel sestiere di Santa Croce, in Piazzale Roma e a poochi passi dalla Stazione di Santa Lucia. È il bar della nostra sister property, espressione dello stesso spirito di accoglienza di Locanda Vivaldi.

Dopo una giornata tra campi e palazzi, è il posto giusto per fermarsi: un calice di vino, un cocktail scelto con calma, e davanti a voi il movimento lento delle barche sul tratto più scenografico della Laguna. Nessuna fretta, nessuna formalità: solo Venezia, vista da una delle terrazze meglio posizionate della città – ideale per un aperitivo al tramonto o un drink la sera.

Il Ristorante del Palazzo Stern

Il ristorante del Palazzo Stern si affaccia direttamente sul Canal Grande, nel cuore di Dorsoduro, a pochi passi dalle Gallerie dell’Accademia e a breve distanza da Piazza San Marco. La terrazza vista canale, in un palazzo storico che fu dimora di un noto collezionista d’arte, offre un punto di osservazione privilegiato sul Canal Grande, lontano dal flusso più turistico della città.

Qui le luci della sera si riflettono sull’acqua mentre il servizio accompagna una cena di cucina veneziana; nei mesi più freddi, la sala interna del palazzo accoglie gli ospiti mantenendo la stessa atmosfera. È il luogo ideale per una cena romantica o per concludere la giornata osservando il Canal Grande scorrere lento sotto le finestre.